Bộ thực hành đào tạo ngành công nghệ thực phẩm

Mô tả

Bộ thực hành đào tạo ngành công nghệ thực phẩm nằm trong hệ thống thiết bị giáo dục đào tạo bao gồm:

1. Bộ thực hành công nghệ thực phẩm cơ bản:

– Bộ máy tính kiểm soát quá trình tự xử lý tiệt trùng sữa: quá trình xử lý tiệt trùng bao gồm việc làm nóng sữa đến một nhiệt độ cụ thể trong thời gian nhất định, không cho phép tái nhiễm sản phẩm sữa trong thời gian xử lý nhiệt. Bộ thực hành cho phép người học nghiên cứu quá trình tiệt trùng sữa và sự ảnh hưởng các nhân tố đến quá trình tiệt trùng.

Quá trình kiểm soát được thực hiện bởi phần mềm điều khiển máy tính kiểm soát của EDIBON (SCADA). Bộ điều  khiển bao gồm: bộ thực hành, hộp giao diện điều khiển, máy tính điều khiển, bảng thu thập dữ liệu, phần mềm thu thập và quản lý dữ liệu.(catalog)

– Bộ thí nghiệm tiệt trùng (PASC): cho phép người học làm quen với quá trình làm sạch CIP và tự động tiến hành theo khu vực như một nhà máy tiệt trùng thực sự. (catalog)

– Bộ thực hành sấy khô

– Bộ thực hành sấy phun sương

– Máy sấy phun sương và máy làm lạnh

– Bộ thực hành thẩm thấu ngược và máy siêu lọc

– Bộ thực hành bể chứa đa năng

2. Các bộ thực hành quá trình xử lý thực phẩm:

– Quá trình xử lý sữa: bộ thực hành tách kem, tạo bơ, bộ thực hành tiệt trùng sữa, bể chứa làm đông,…

– Quá trình xử lý dầu: phòng mô hình nhà máy sản xuất dầu.

– Các nhà máy thử nghiệm sử dụng máy tính điều khiển:

  • Nhà máy sản xuất sản phẩm sữa với hệ thống mạng SCADA
  • Nhà máy chế biến thịt với hệ thống SCADA
  • Nhà máy tạo cây ăn quả họ cam với hệ thống SCADA
  • Nhà máy chế biến rau với SCADA,…

Tham khảo các thiết bị giáo dục đào tạo khác của EDIBON

Liên hệ: sales@vecomtech.com

 

 

This post is also available in: enEnglish

Brand

Edibon

Edibon là hãng sản xuất thiết bị cho ngành giáo dục đào tạo hàng đầu đến từ Tây Ban Nha, chuyên cung cấp các thiết bị phục vụ cho việc tiếp nhận kiến thức một cách nhanh chóng và dễ dàng. Edibon cung cấp đa dạng các thiết bị giảng dạy trong hầu hết các ngành học, ngành đào tạo như các thiết bị trong ngành đào tạo vật lý, ngành viễn thông, ngành năng lượng, hóa học, cơ học vật liệu, cơ học chất lỏng, điện, điện tử... Tất cả các thành phần, giao diện điện tử, phần mềm và hướng dẫn sử dụng của mỗi thiết bị giảng dạy đều được thiết kếbởi các kỹ sư của Edibon.